Horno Pollero Brasero con Cabina
¡Optimiza tu negocio con nuestro horno pollero brasero con cabina!. Fabricado en acero inoxidable mate 304 auténtico y con un diseño de alta calidad, este horno te permite conseguir un asado homogéneo, autónomo y sin preocupaciones. Equipado con un sistema de transmisión por cadena US Motor monofásico de 0.33 HP, este horno es altamente duradero y resistente. Además, incluye todo lo que necesitas para comenzar a cocinar: estante, seis espiedos de acero inoxidable, pala y rastrillo de fierro.
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Especificaciones técnicas del horno
| Tipo de Producto | Horno brasero con cabina |
| Modelo | Horno para pollo a la brasa |
| Marca | Industria Olivera |
| Fabricación | Acero inoxidable AISI 304 |
| Motor | Marca US motor monofásico de 0.33 HP |
| Capacidad de producción | 24 pollos |
| 30 pollos | |
| 36 pollos | |
| 48 pollos | |
| Combustible | Carbón o Leña |
| Incluye | 1 Pala / Rastrillo de fierro / Seis espiedos de acero inoxidable |
| Temperatura | 200°C / 220°C |
| Garantía | 1 año |
Partes del horno con compartimento
Capacidad de producción
| CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN | MEDIDAS | TIEMPO DE PRODUCCIÓN |
|---|---|---|
| 18 pollos | 80x90x2.10 | 45 minutos |
| 24 pollos | 80x1.10x2.10 | 45 minutos |
| 30 pollos | 80x1.35x2.10 | 45 minutos |
| 36 pollos | 80x1.50x2.10 | 45 minutos |
| 48 pollos | 90x1.55x2.10 | 45 minutos |
| 60 pollos | 1.10x1.55x2.10 | 45 minutos |
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Horno para pollo a la brasa
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Método de cocción del horno para pollo a la brasa
Horno para pollo a la brasa al carbón
Horno para pollo a la brasa a la leña
Preguntas frecuentes
Un horno brasero con cabina es un equipo industrial que permite cocinar pollos y otros alimentos de forma homogénea y autónoma. Se caracteriza por estar fabricado en acero inoxidable mate 304, contar con movimientos de rotación y translación, y tener un sistema de transmisión por medio de cadena marca US Motor. Además, incluye accesorios como una pala, rastrillo, espiedos y un mostrador, y cuenta con un compartimento para una freidora.
Un horno brasero con cabina sirve para asar pollos de manera homogénea y autónoma, con un sistema de rotación y translación, ideal para negocios de venta de pollos a la brasa.