Horno Pollero Brasero

horno brasero acero inoxidable pollo a la brasa

Potencia tu negocio con el horno pollero brasero industrial, diseñado para preparar los mejores pollos a la brasa. Fabricado en acero inoxidable mate 304 auténtico, este horno es resistente y duradero para aguantar largas jornadas de trabajo. Su calidad y diseño permiten un asado homogéneo y autónomo con movimientos de rotación y translación, gracias al sistema de transmisión por cadena marca US Motors de 1/3 HP. Además, incluye una variedad de accesorios como pala, rastrillos, espiedos y un mostrador. Con garantía de 12 meses, es indispensable para tu emprendimiento.

¡Destaca tu negocio con este horno brasero moderno y de alta calidad!

Especificaciones técnicas del horno pollero

Tipo de Producto Horno para pollo
Modelo Horno brasero
Marca Industria Olivera
Fabricación Acero inoxidable 304 mate original
Motor Marca US motors de 1/3 HP
Capacidad de producción 18 pollos
24 pollos
30 pollos
36 pollos
48 pollos
60 pollos
Combustible Carbón o Leña
Incluye 1 Pala / Rastrillo / Espiedos
Temperatura 200°C / 220°C
Garantía 1 año

Partes del horno brasero

horno brasero caracterÍsticas

Capacidad de producción

CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN MEDIDAS TIEMPO DE PRODUCCIÓN
18 pollos 80x90x2.10 45 minutos
24 pollos 80x1.10x2.10 45 minutos
30 pollos 80x1.35x2.10 45 minutos
36 pollos 80x1.50x2.10 45 minutos
48 pollos 90x1.55x2.10 45 minutos
60 pollos 1.10x1.55x2.10 45 minutos

Cuál es el precio del horno pollero?

El precio del horno pollero depende del modelo de horno brasero que necesites, ya sea el modelo con cabina, horno-parrilla y cabina, o el modelo ecológico. Por lo tanto, es necesario conocer el modelo específico para proporcionar un precio preciso. Te recomendamos contactar con nuestro equipo para más información.

FABRICA Y VENTA DE HORNO BRASERO, EN TODO EL PERÚ

Podemos hacer negocios, aun cuando estés en cualquier provincia del país.

Para ejemplo te dejamos una lista de los productos más pedidos y las provincias más recurrentes:

  • Horno para pollo a la brasa – Tumbes
  • Horno pollero – Ica
  • Horno brasero– Lambayeque
  • Horno pollero brasero– Lima
  • Horno pollero industrial  – Amazonas
  • Horno industrial para pollo a la brasa– Piura
  • Horno para pollo a la brasa – Lima Perú
  • Horno pollero a la brasa – Chiclayo
  • Horno brasero para pollo a la brasa– Junín
  • Horno pollero brasero– San Martín
  • Horno pollero industrial  – Arequipa
  • Horno industrial para pollo a la brasa– Ucayali
  • Horno para pollo a la brasa – Cajamarca
  • Horno pollero – Ancash
  • Horno brasero– Madre de Dios
  • Horno pollero brasero– Pasco
  • Horno pollero industrial  – Cusco
  • Horno industrial para pollo a la brasa– Tacna

Preguntas Frecuentes

Un horno brasero es un equipo de cocina utilizado para asar pollos, en un ambiente cerrado y controlado con ladrillos refractarios y un sistema de rotación de espiedos. Permite obtener un asado homogéneo con un sabor único y una textura crujiente.

Un horno brasero sirve para asar pollos y otros tipos de carne, logrando una cocción homogénea y crocante gracias a su sistema de rotación y transmisión de calor por medio de ladrillos refractarios y aire caliente. Es una herramienta indispensable en negocios de comida que ofrecen asados y pollos a la brasa.

Un horno brasero funciona mediante el uso de un sistema de calor directo que proviene de la combustión de leña o carbón en un recipiente o caja cerrada, donde se colocan los alimentos a asar o cocinar. La distribución uniforme del calor y los movimientos de rotación y traslación permiten obtener resultados óptimos en la cocción de los alimentos.
Para limpiar un horno brasero es recomendable retirar los residuos de alimentos y cenizas con una escobilla, luego limpiar con un paño húmedo y jabón suave, y finalmente secar completamente. Es importante realizar esta tarea regularmente para mantener la higiene del horno y prolongar su vida útil.
Para usar un horno brasero, se deben colocar los alimentos en los espiedos y encender el motor de rotación, ajustando la temperatura y el tiempo de cocción según sea necesario.
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